Когда хочется приготовить что-то быстрое, легкое и незатейливое - на ум приходят "курица", "овощи" и "ну и что-то ещё..." :)
Одно из самых быстрых и простых блюд! Возможно вариации с овощами, курицу заменить на креветки, поиграть лапшой и т.д.
Что нужно:
2-3 куриных бедра с косточкой или филе бедра без кости (можно филе грудки, но по мне - суховато)
упаковка замороженных овощей (или те овощи, которые по душе)
рисовая лапша
соус для фунчозы/лапши или любой похожий (можно даже заменить просто соевым)
Что делать:
1. Замочить лапшу на полчаса в воде
2. Замариновать нарезанную курицу в 1/3 соуса на 15-20 минут
3. Обжарить на оливковом масле курицу
4. Бросить к курице замороженные овощи. Посолить, поперчить по вкусу
5. Обжарить на отдельной сковороде лапшу и добавить к ней оставшийся соус
6. Перекинуть лапшу в курице, перемешать, обжарить вместе 1-2 минуты :)
Готово!
Комментариев нет:
Отправить комментарий